『横浜家系ラーメン 萬来亭』

緑区にある『横浜家系ラーメンの萬来亭』へ。随分久しぶりの訪問だ。

「ラーメンひとつ下さい」
「どちらにします？」
どちらって何？メニューをみると確かに
塩とんこつのメニューが増えていた。ここは馴染みの醤油とんこつを注文。ラーメンは保守的かも。

麺が太い❗️
ここは家系ラーメンを掲げていて、醤油とんこつ、背脂少々、デカい海苔、うずらの卵で太麺。味は昔からの典型的な横浜家系ラーメンの味。
食後、「あれ、なんか脂が…」。こんなところで気づかされる。もう若くはないんだなぁ😖